البطاطس : أكثر من 100 وصفة مبتكرة للصنف الأكثر تواضعاً
- سنة النشر: 01 Jan 1970.
- عدد مرات التحميل: 502882 مرّة / مرات.
- تم نشره في: الإثنين , 14 ديسمبر 2015م.
وصف الكتاب:
من البديهي أن تكون البطاطس هي نجمة الخُضر حول العالم. في هذا العدد، من سلسلة الطبخ الشهيرة "حبّة مسك"، نحتفي معكم بالبطاطس، فنعرضها عليكم في أشكالها المتنوّعة: بوريه ومهروسة، مسلوقة ومخبوزة ومشويّة، وطبعًا مقليّة. ولا تقتصر الوصفات على الأطباق التقليديّة
