المربات والفواكه المحفوظة
- سنة النشر: 01 Jan 1970.
- عدد مرات التحميل: 502882 مرّة / مرات.
- تم نشره في: الإثنين , 14 ديسمبر 2015م.
وصف الكتاب:
كتاب "المربات والفواكه المحفوظة" من تأليف " راشيل كارتر" الكاتبة الشهيرة في مجال الأطعمة فهى من ابرز المتخصصين في مجال الاقتصاد المنزلي .. عرضت لنا في هذا الكتاب طرق سهلة و سريعة لمجموعةً متنوعة و متميزة من الوصفات لإعداد جميع أنواع المربى والمخللات. كما يحتوي الكتاب على بعض الاقتراحات التي من شأنها أن تساعد ربة المنزل فى إعداد جميع أنواع المربى والمخللات، فهو يقدم أشهر أنواع المربى والشانتي والمشهيات التقليدية بطريقة يسيرة يسهل تنفيذ خطواتها، يبين لك التعليمات والإرشادات التوضيحية الخاصة بتجفيف الفواكه ومعالجتها حراريا، سيثري مطبخك ببعض الأطباق الجديدة التي ستنال رضا كافة أفراد العائلة. وقد اتبعت في تناولها لهذا الكتاب الأسلوب السهل لشرح الوصفات بكل وضوح...مرفق مع كل أكلة صورة توضيحية لمتابعة كيفية تنفيذها بطريقة رائعة تجذب العين.
