فن الشاى
- سنة النشر: 01 Jan 1970.
- عدد مرات التحميل: 502882 مرّة / مرات.
- تم نشره في: الإثنين , 14 ديسمبر 2015م.
وصف الكتاب:
يدور موضوع الكتاب حول تاريخ "فن الشاي" في الصين باعتبارها موطن زراعة الشاي، والشاي هو المشروب الوطني للصين. أعد الصينيون الشاي وشربوه منذ آلاف السنين، وأصبحت فنون تذوق الشاي من أهم مضامين الثقافة الصينية. يسرد الكتاب أنواعاً من فنون شرب الشاي؛ فيوضح أن نقع وتخمير الشاي، هما من أقدم فنون الشاي الصيني التقليدي، حيث تطورت أساليب النقع والتخمير تدريجياً وأصبحت أكثر جمالاً، وهذا يشمل اختيار نوع الشاي والماء، والأدوات، وطريقة التخمير وما إلى ذلك... وهذا يساهم في زيادة متعة الناس عند شرب الشاي.
