مبادئ إدارة الفنادق
- سنة النشر: 01 Jan 1970.
- عدد مرات التحميل: 502882 مرّة / مرات.
- تم نشره في: الإثنين , 14 ديسمبر 2015م.
وصف الكتاب:
من الواضح الان ان صناعة الفنادق اصبحت من الصناعات المهمة والبارزة في اي بلد كان وان كل دول العالم ادركت مدى اهمية هذه الصناعة ولما لها دور فعال في تنمية السياحة مما جعل دول العالم تهتم بهذه الصناعة وتحاول ان تطورها باستمرار ويتحدث في هذا الكتاب عن مفهوم تطور وصناعة الفنادق كفصل اول والفصل الثاني التصنيف الدولي والمحلي للفنادق والفصل الثالث الهيكل التنظيمي للفنادق والفصل الرابع وصف الاقسام الفندقية والفصل الخامس السياسات المختلفة لادارة الفنادق
